Unsere Devise
Klasse statt Masse
Die Herkunft unserer Tiere ist uns besonders wichtig. Wir arbeiten seit vielen Jahren mit ausgewählten Landwirten aus Main-Spessart zusammen. Wir schauen auf gute Haltungsbedingungen und einen verantwortungsvollen Umgang mit den Tieren. Nur so sind wir sicher, dass unsere Fleisch- und Wurstwaren Ihren Ansprüchen gerecht werden.
Nachvollziehbare Aufzucht
aus der Region
Fleischkauf ist Vertauenssache, deshalb beziehen wir unsere Rohstoffe überwiegend aus der Region. So können wir sicherstellen, dass unser Fleisch immer frisch und hochwertig ist. Die Herkunft der Tiere spielt eine entscheidende Rolle in unserem Betrieb: ausgewählte Partner in der Landwirtschaft, ein verantwortungsvoller Umgang mit den Tieren und die kurzen Wege zu Höfen in der nächsten Umgebung garantieren eine gleichbleibende Qualität. Die Geschäftsbeziehungen mit unseren Landwirten bestehen schon seit Jahrzehnten und gewährleisten großes Vertrauen, Sicherheit in punkto verantwortungsvolle Haltung, Fütterung und Qualitätsfleisch.
Ausgezeichnete Qualität und hoher Standard
Im Mittelpunkt unserer Arbeit steht die Zufriedenheit unserer Kunden. Aus diesem Grund stellen wir unsere Wurst- und Fleischwaren selbst her. Dadurch können wir alles so zubereiten, wie unsere Kunden es wünschen und unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Fleischkauf ist Vertauenssache, deshalb beziehen wir unsere Rohstoffe überwiegend aus der Region. So können wir sicherstellen, dass unser Fleisch immer frisch und hochwertig ist. Während vielerorts private und kommunale Schlachthöfe geschlossen werden und die Zentralisierung vorangetrieben wird, investieren wir in unsere hauseigene Schlachtung mit Frische- und Qualitätsgarantie.
Traditionelles Handwerk
mit eigener Schlachtung
Unser weithin bekanntes Familienunternehmen blickt auf eine lange Tradition zurück. Um ein größtmögliches Maß an Qualität für unsere Fleisch- und Wurstwaren zu erzielen schlachten wir seit jeher unser Vieh im eigenen Betrieb – das bedeutet, die Schlachttiere werden von den Landwirten aus nächster Umgebung schonend antransportiert. Dabei legen wir großen Wert auf einen ruhigen und möglichst stressarmen Ablauf. Wir begegnen den Tieren mit Respekt und verarbeiten ihr Fleisch mit hoher Wertschätzung.
Jahrelange Geschäftsbeziehungen zu den Landwirten, ständige Qualitätskontrollen und eine handwerkliche Verarbeitung mit ausgebildeten Fachkräften zeichnen unsere Produkte aus.
Sämtliche Produkte werden nach überlieferten Familienrezepten für Sie hergestellt. Das bedeutet für Sie als Kunde, ein unverwechselbares Aroma unserer Produkte und ein einmaliges Geschmackserlebnis.
